シー・チェンマイって知ってますか？
名前からして、チェンマイのどこかと思った方が多いのでは？
実はチェンマイ（北部）ではなく、タイ東北地方にあります。
メコン川の対岸には、ラオスの首都ビエンチャンが望めます。
シー・チェンマイは、春巻きの皮の名産地
春巻きの皮はお米から作られています。
また、シー・チェンマイの春巻きの皮は、高級品として輸出されてます。
乾季になると、民家の庭や、町の空き地などいたるところで、
春巻きの皮を天日干ししてます。
北部タイ、チェンライとチェンマイ
タイの古都チェンマイと少数民族の里チェンライの情報
